Buradasınız:Anasayfa » Köfte Tarifleri » Mercimek Köftesi Yapılışı?

Mercimek Köftesi Yapılışı?

Mercimek Köftesi Yapılışı?

Misafirlerinize ikram edebileceğiniz mercimek köftesi lezzeti ile davet sofralarınızda kurtarıcınız olacaktır. Mercimek köftesi nasıl yapılır öğrenmek isteyenler için leziz mercimek köftesi tarifi şöyle:

Mercimek köftesi tarifi için gerekli malzemeler;

1 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
1 demet maydonoz
2 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı kimyon
3 çorba kaşığı salça
½ çay bardağı sıvıyağ
1 orta boy kuru soğan

Mercimek köftesi tarifi;

4 su bardağı su ile yıkanıp süzülen mercimeği ocağa alarak pişmeye bırakın.
Mercimekler pişerken ayrı bir tavada yağı ve ince doğranmış yemeklik soğanları kavurun. Kavrulan soğanların içerisine salçayı koyun ve salçanın rengi dönene kadar pişirin.
Bulguru derin bir kaba alın ve pişen mercimeği suyu ile beraber üzerine dökün. Kapağını kapatarak 15 dakika dinlendirin.
Üzerine salçalı karışımı, baharatları ve incecik doğranmış yeşillikleri ilave ederek karıştırın.
Köfte şeklini verin ve marul döşediğiniz servis tabağının üzerine sıralayın.

Afiyet olsun…

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön